L'obesità colpisce circa 6 milioni di adulti in Italia. Per questo, il Ministro della Salute Orazio Schillaci, medico, ricercatore e già Preside della facoltà di medicina di Tor Vergata a Roma, sta lavorando per inserire la prevenzione dell'obesità nei programmi didattici delle scuole, affinché l'educazione alla prevenzione inizi fin dall'infanzia.

L'obesità rappresenta uno dei maggiori problemi di salute pubblica a livello globale e costituisce un importante fattore di rischio per molte malattie croniche. In Italia, il 46% degli adulti e il 26,3% dei bambini e degli adolescenti tra i 3 e i 17 anni sono in sovrappeso, mentre gli obesi tra gli adulti sono circa 6 milioni.

Il Ministero della Salute intende agire per contrastare questo problema intervenendo sui fattori di rischio, come la scorretta alimentazione e la sedentarietà. In collaborazione con il Ministero dell'Istruzione sta lavorando per inserire la prevenzione dell'obesità nei programmi didattici delle scuole primarie e secondarie, affinché l'educazione alla prevenzione inizi fin da piccoli.

La tradizione alimentare italiana, con la dieta mediterranea, è un'importante risorsa nella lotta contro l'obesità. Tuttavia, spiega Schillaci, «nonostante il fatto che la dieta mediterranea contribuisca a ridurre fino al 10% la mortalità complessiva, il 20% degli italiani non la segue. È quindi importante diffondere la consapevolezza e una corretta comunicazione sull'alimentazione per contrastare false informazioni e promuovere uno stile di vita salutare».