Domenica scorsa, 19 ottobre, si è tenuta presso il “Parco degli Ulivi” di Cava de’ Tirreni una gara di ricerca al tartufo nero con cani specializzati (con l’obiettivo di far conoscere al pubblico il tartufo ed il metodo di ricerca e di far stringere rapporti di amicizia tra i tartufai), organizzata dal gruppo “I Pescatori Tartufai”, ovvero il 1° Trofeo “I Pescatori Tartufai”. Convocato come giuria esterna il dott. Emilio Maddalo della Fondazione Margadonna.

Hanno partecipato alla gara molti tartufai provenienti da tutta la Campania e da regioni vicine (Basilicata, Lazio, Puglia). Sono stati premiati i migliori cani (1°-2° classificato sezione cuccioli, 1°-2°-3° classificato sezione adulti e premio ritrovamento tartufi gemelli) che hanno ritrovato 5 tartufi nel minor tempo stabilito di 5 minuti. L’evento ha riscosso un grande successo ed è stato apprezzato sia dai partecipanti che dal pubblico e da altre organizzazioni.

Il gruppo “I Pescatori Tartufai”, avendo sostenuto per l’organizzazione dell’evento notevoli spese a proprio carico, senza il contributo economico di alcuno, non è stato in grado, nonostante le 30 iscrizioni, di percepire un utile, riuscendo a coprire solamente metà delle spese. Il ricavato rimarrà a fondo cassa e sarà investito per ampliare il secondo evento per l’anno prossimo, con l’obiettivo di trarre un utile da donare a parti meno agiate.

Il gruppo “I Pescatori Tartufai” si impegnerà a migliore l’evento per diffondere la cultura del tartufo a Cava de’ Tirreni e nel Sud Italia, contribuendo con le proprie azioni a migliorare la società più disagiata, e ringrazia il Consorzio Agrario della famiglia Cavaliere ed il sig. Giorgio Liga (produzione di vanghetti per l’escavazione del tartufo) per il sostegno alle premiazioni, l’azienda “Tartufi - Sapori di Bosco” di Colliano per l’aiuto a far conoscere il tartufo.

Essendo una manifestazione di carattere cittadino, si invitano in particolar modo i tartufai cavesi non presenti in questa occasione a partecipare al prossimo evento. Sul sito web www.ipescatoritartufai.jimdo.com e sulla pagina Facebook “Pescatori Tartufai” è possibile visionare l’evento di domenica scorsa.

Paolo Cammarota del Gruppo “I Pescatori Tartufai”