Un nuovo allarme arriva dal Ministero della Salute: è stato ordinato il ritiro di un set di sei coltelli da carne per il rischio di cessione di cromo in quantità superiore a quanto previsto per legge. L’avviso di richiamo è a scopo cautelativo in quanto i coltelli sarebbero risultati non conformi al DM. 21/03/1973 e s.m.i. in merito al livello di migrazione specifica del cromo. I risultati sono stati pubblicati sul nuovo portale web dedicato alle allerta alimentari del Ministero della Salute. I coltelli sono di origine cinese e sono stati importati e distribuiti dall’azienda ILSA SRL e prodotto da Yangjlang Ditlantai Industrial & Trading Co. Ltd. Nello specifico si tratta dell'articolo 2250B - Blister 6 pezzi coltello bistecca con lama dentata lotto 160127. Il sistema di allerta italiano purtroppo non prevede la diffusione della lista dei punti vendita. Secondo le nostre informazioni l’azienda ha ritirato il set di coltelli da molti negozi presenti in tutte le regioni. Giovanni D'Agata, presidente dello "Sportello dei Diritti", consiglia ai consumatori di restituire i coltelli bistecca, articolo 2250B con numero di lotto 160127, mentre ai rivenditori di sospendere immediatamente la vendita del coltello richiamato e tenerlo a disposizione della ILSA SRL per il ritiro.