Tu sei qui: Cronaca‘Premio Amato', chef cavese in finale
Inserito da (admin), venerdì 30 luglio 2004 00:00:00
Ultime nomination del "Premio Antonio Amato", dedicato al cuoco tragicamente scomparso ad Al Khobar. Tra i 5 finalisti che si sfideranno a Casteggio il prossimo 1° settembre c'è il cavese Antonio Vitale, 24 anni, il più giovane tra i concorrenti. Dopo gli studi all'Ipssar di Nocera Inferiore, Vitale ha iniziato la sua carriera al "Grand Hotel" di Rimini. Da quest'anno fa parte della brigata di cucina del "Lapa Palace" di Lisbona. Concorrerà con una sfogliatina di verdure, con crema di zucchine e spuma di mozzarella.
Fonte: Il Portico
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