A Lafayette, una cittadina sulla costa occidentale degli Stati Uniti, è situato un locale in cui è possibile immergersi nell'atmosfera tipica della Costiera Amalfitana, circondati dai profumi e dai colori tipici del nostro territorio, si tratta della Locanda Positano.

Il proprietario è il napoletano Enzo Rosano, che possiede anche la Locanda Ravello, situata anch'essa in California. Il locale situato in un complesso molto attrezzato, l'ambiente è accogliente e confortevole e i posti a sedere sono sia al coperto che all'aperto, accarezzati dal sole californiano. L'arredamento e la mobilia richiamano ai nostri territori, e comprendono piastrelle colorate in maniera calda e vivace intervallate da luminose vetrate. In un angolo salta subito all'occhio un grande poster di Positano, sulla quale si staglia la chiesa dell'Assunta, circondata dalle casette variopinte, di fronte all'immensa distesa blu del nostro mare. I tavoli sono anch'essi splendidi, realizzati con preziose ceramiche vietresi variopinte.

Ovviamente il cibo non è da meno, e i piatti sono interamente basati sulla tradizione culinaria campana, infatti è possibile gustare le polpette di mamma Carmela, burrate, mozzarelle di bufala, pizze artigianali e non mancano i piatti di mare, tra cui spiccano le linguine alle vongole e i gamberi in salsa di pomodoro. Il tutto è accompagnato da ottimi vini e dai drinks preparati dall'esperta bartender Elisa Smith.

Appena arrivati si è accolti dalla vista di una Fiat 500, uno dei prodotti italiani più iconici e conosciuti al mondo, che dimostra il carattere unico ed originale del ristorante. Senza dubbio un locale adatto a tutti, sia agli stranieri che così possono godersi le meraviglie offerte dal nostro Paese, sia agli italiani che vogliono rivivere le atmosfere di casa oltreoceano.