Parigi capitale del gusto con Cultural, il festival dedicato alla gastronomia e al lifestyle Made in Italy. Dal 7 al 9 aprile al Bastille Design Center oltre 80 gli ospiti d'eccezione tra produttori, chef, pizzaioli, panettieri, sommelier, che proporranno più di trenta eventi: masterclass fornito da grandi cuochi, gustose avventure per bambini, tavole rotonde, cene private, per tre giorni di puro gusto italiano.

Tra i protagonisti assoluti di questa quinta edizione non poteva mancare l'antica Pasticceria Pansa di Amalfi, forte degli apprezzamenti incassati lo scorso anno. Domenica 8 Andrea Pansa porterà i profumi e i colori della Costiera Amalfitana presentando la ricetta delle rinomatissime scorzette di limone della tenuta Villa Paradiso.

Un altro dolcissimo cammeo è previsto per la serata di sabato 7 aprile, con le delizie di Pansa che presso l'esclusivo hotel Castille, a due passi dal Louvre chiuderanno la cena di benvenuto per gli addetti ai lavori, presentando una versione "amalfitana" del Babà, per l'occasione accompagnato di crema chantilly al limone e decorato con la buccia di limone candita di Amalfi.