In occasione del secondo appuntamento del "Mercatino del Contadino" che ad Amalfi propone dall'11 novembre scorso prodotti locali, biologici, a km 0 e da filiera cortissima, si terrà un laboratorio sugli innesti.

Sabato 18 novembre, alle 10 l'appuntamento aperto a tutti sui temi "Le stagioni e i cibi" e "Cosa sono gli innesti e come si fanno". Ci sarà dunque l'occasione di imparare a distinguere i prodotti tipici stagionali, e di osservare come si facciano gli innesti, un procedimento che è alla base della nascita di uno dei prodotti principe del panorama locale: lo Sfusato amalfitano.

Il Mercatino del Contadino resterà aperto al pubblico per la vendita dei prodotti tipici locali (frutta, verdura, latticini dei Monti Lattari, miele e molto altro ancora proveniente da filiera cortissima) dalle 8 alle 13.30.