Charity dinner il 4 dicembre, per salutare il periodo più gioioso dell'anno.

La Fondazione Copernico, presieduta da Sabato Senatore, con il patrocinio del Comune di Salerno e della sezione salernitana dell'Associazione Italiana Sommelier, organizza una serata di beneficenza in una delle più affascinanti location della nostra città, nel cuore del centro storico, al cospetto della magnificenza di 15 colonne ioniche del Tempio di Pomona.

Otto chef stellati - affiancati dai ragazzi dell'I.P.S.E.O.A Virtuoso di Salerno e dai sommelier dell'A.I.S. Salerno, coordinati da Nevio Toti - cureranno il menu di una serata culinaria il cui ricavato (125 euro la donazione singola) verrà donato all'Associazione Open Onlus Odv e alla "Fondazione Alfano I".

L'Associazione Open Onlus Odv, fondata a Salerno 20 anni fa, è nata per volere di genitori, medici e ricercatori impegnati nella lotta contro i tumori solidi pediatrici. Sono circa 1.500 i bambini e 800 gli adolescenti che, ogni anno, in Italia, si ammalano di cancro: a loro e alle loro famiglie sono rivolte le numerose attività che l'associazione realizza dal 2003.

La "Fondazione "Alfano I", invece, promuove la valorizzazione dei beni e delle opere della Curia Arcivescovile di Salerno, Campagna e Acerno, a testimonianza della storia religiosa, politica, sociale ed economica del territorio.

Una serata in cui la beneficenza incontra la gastronomia di altissima qualità, i cui protagonisti - che hanno generosamente raccolto l'invito - sono:

• Peppe Aversa del Ristorante Il buco, Sorrento
• Paolo Barrale del Ristorante Aria, Napoli
• Angelo Carannante del Ristorante Caracol, Bacoli
• Domenico Iavarone del Ristorante Zest, Sorrento
• Pasquale Palamaro del Ristorante Indaco, Ischia
• Luigi Salomone del ristorante Re Santi e Leoni, Nola
• Peppe Stanzione Ristorante Glicine, Amalfi
• Benedetta Somma del Ristorante Il Papavero, Eboli
• Simone Testa del Ristorante Punto Nave, Pozzuoli