Ultimo aggiornamento 4 ore fa S. David re profeta

Notizie Costiera Amalfitana - Notizie Costiera Amalfitana

Notizie Costiera Amalfitana

Hotel Marina Riviera Amalfi - Luxury 4 Stars Holte in Amalfi - Swimming Pool - Bistrot - GourmetMaurizio Russo liquori e prodotti di eccellenza dal 1899 a Cava de' Tirreni. Elisir di Limone, il Limoncello di Maurizio Russo, è realizzato esclusivamente con limone IGP della Costa d'AmalfiIl San Pietro di Positano è uno degli alberghi più iconici della Costa d'Amalfi. Ospitalità di Lusso e Charme a PositanoGM Engineering srl, sicurezza, lavoro, ingegneriaSmall Boutique Hotel in Costiera Amalfitana, Villa Romana Hotel & SPAHotel Santa Caterina, Albergo 5 Stelle lusso ad Amalfi. Ristorante Il Glicine, stella Michelin ad Amalfi

Tu sei qui: Eventi e SpettacoliTramonti ritrova 'sua maestà' il pomodoro, riecco il “Re Fiascone”

Eventi e Spettacoli

Tramonti ritrova 'sua maestà' il pomodoro, riecco il “Re Fiascone”

Domenica 20 dicembre presso l'antico Convento di San Francesco, incontri, dibattiti e degustazione dell'antico ortaggio che risale al 1878, recuperato dopo più di cento anni da alcuni “contadini custodi” grazie ad un progetto di crowdfunding.

Inserito da (redazionelda), venerdì 18 dicembre 2015 11:31:56

La Costiera amalfitana dopo più di cento anni ritrova il "suo" pomodoro, perso con la globalizzazione. L'antica varietà "Re Umberto" (anno 1878) nota anche come Fiascone, che i "seed savers" (i conservatori di semi) di tutto il mondo stanno cercando disperatamente da anni, si trova a Tramonti.
Grazie ad alcuni contadini custodi e ad un crowdfunding dell'associazione Acarbio, è stato possibile recuperarlo e portarlo anche sulla tavola (con l'etichetta "Re Fiascone") di quanti sanno riconoscere la bontà di un prodotto di qualità.

Regale è il suo nome - dedicato al Re d'Italia che venne in visita a Napoli nel 1878 - , che esalta una biodiversità rurale, fatta di storia e tradizioni legate ad un territorio Patrimonio dell'Umanità e che dona ancor una volta il suo "terreno fertile", per un progetto che aspira ad essere anche volano di "sviluppo economico" di quest'area interna della costa ricca di vitigni storici.

Ora anche la pizza Tramonti - che vanta quasi tremila pizzerie sparse nel mondo - potrà essere davvero riconoscibile con il suo pomodoro prodotto nella sua terra d'origine, e riconducibile ad un'eccezionale "biodiversità rurale" che rischiava di essere persa per sempre.

Ma non è stato facile arrivare fin qui: tre anni di studi (ancora non del tutto conclusi) sulla caratterizzazione del seme, realizzati dal Centro di Ricerca per l'Orticoltura di Pontecagnano; un progetto di crowdfunding per poter realizzare l'intero progetto, lanciato da Acarbio e "adottato" da alcuni Gruppi di Acquisto Solidale (Stella del Sud di Cava de'Tirreni, Bottega Gas di Salerno, Gas Vietri sul Mare, Gasp Pastena, Gas Telecom, Gassa, Gas Portici).

Poi la stipula di un Protocollo d'Intesa sperimentale per coltivare i pomodori e commercializzarli con un un proprio logo ("Re Fiascone"), siglato tra il Comitato Promotore dei Distretti Rurali delle Aree Interne e Protette della Provincia di Salerno, l'associazione Acarbio, l'Ente di Sviluppo Sostenibile "I Piccoli Campi", i contadini che ora si riuniranno in cooperativa, e Sabato Abagnale di Sant'Antonio Abate che ha messo a disposizione in questo primo anno, il suo laboratorio artigianale dove si produce solo secondo le "antiche tecniche utilizzate sul territorio".

E per raccontare questa storia di "recupero della biodiversità rurale", a Tramonti, domenica 20 dicembre, a partire dalla ore 10,30 presso l'antico Convento di San Francesco, si terrà "a battesimo il Re Umberto", con la presenza del sindaco Antonio Giordano, Arianna Fortiguerra assessore all'agricoltura, Vincenzo Sannino presidente Acarbio, Rosa Pepe del Crea Ort Pontecagnano, Sabatino Abagnale presidio Slow Food "Il miracolo di San Gennaro", Anna Pina Arcaro presidente C.P. Distretti Rurali e l'urologo Luigi Montano (associazione "Medici per l'ambiente della Campania") coordinatore del progetto di ricerca "EcoFoodFertility" che porterà esempi e dati di come un'alimentazione sana influisca sulla salute e sulla fertilità.

L'evento sarà arricchito dalla degustazione del pomodoro Re Umberto grazie ai piatti della tradizione preparati da Osteria Antichi Sapori, Pizzeria Al Valico, Osteria Reale, Trattoria San Francisco, Agriturismo da Regina.

Il clima natalizio sarà assicurato dai mercatini (saranno presenti in piazza Nassiriya) rigorosamente con i prodotti locali a km0, e dalla banda folk "'O Marenariello" e "A' paranza 'ro tramuntan" che si esibiranno per tutta la giornata e fino a sera.

Fonte: Il Vescovado

Galleria Fotografica

rank: 104521102

Eventi e Spettacoli

Eventi e Spettacoli

Positano, successo per il musical dedicato a "San Francesco"

Positano ha vissuto una serata indimenticabile grazie al musical "San Francesco", un omaggio al patrono d'Italia che ha emozionato grandi e piccini. Ieri sera, la Chiesa Madre, dedicata a Santa Maria Assunta, ha accolto un pubblico entusiasta per lo spettacolo ideato da Giulia Talamo e Ario Avecone,...

Eventi e Spettacoli

"NYE Amalfi": spettacolo, musica e tradizione per un Capodanno indimenticabile

Amalfi si prepara a salutare il 2024 e accogliere il 2025 con un evento straordinario: NYE Amalfi, il Capodanno più lungo d'Italia. Due giorni di festa che trasformano il centro della Costiera Amalfitana in un palcoscenico a cielo aperto, con spettacoli che spaziano dalla comicità di Biagio Izzo alla...

Eventi e Spettacoli

Amalfi accoglie il nuovo anno con 10 ore di spettacolo: ecco il programma

Due Piazze, 10 ore di spettacolo, dal pomeriggio al mattino. Due giorni di eventi strepitosi per il Capodanno da record della Costa d'Amalfi, per brindare al nuovo anno con Biagio Izzo, special guest insieme alla Raoul Swing Orchestra e Veronica Simioli, e ancora tanti artisti, musicisti, dj guest, orchestra...

Eventi e Spettacoli

Maiori, stasera una tombolata natalizia nella Chiesa di Santa Maria delle Grazie

Maiori si illumina di spirito natalizio con un evento imperdibile per grandi e piccini: la tombolata natalizia presso la Chiesa Parrocchiale di Santa Maria delle Grazie. Sabato 28 dicembre 2024, alle ore 19:00, la Parrocchia e il Comitato Festeggiamenti di Maria SS. delle Grazie invitano la comunità...