L'assessorato all'Ambiente del Comune di Sorrento e la società Penisolaverde hanno dato avvio ad una serie di appuntamenti, presso gli istituti scolastici, volti alla sensibilizzazione del riciclo dell'olio esausto di natura domestica. L'iniziativa è partita lo scorso 3 marzo coinvolgendo circa cento alunni del complesso 'Vittorio Veneto'. Nei prossimi giorni saranno interessati gli studenti dell'Istituto comprensivo Torquato Tasso. Dopo un appuntamento didattico in cui è stato spiegato agli alunni l'importanza della raccolta differenziata, si è approfondito l'elevato tasso di inquinamento dato dall'immissione nel rubinetto di casa dell'olio esausto di natura domestica. È stata anche spiegata l'iniziativa di Penisolaverde che prevede la consegna di un litro di olio extravergine di oliva a tutti coloro che conferiranno presso l'isola ecologica di Via San Renato, o durante gli appuntamenti itineranti cittadini, almeno 7 litri di olio esausto. Al termine dell'incontro a tutti gli alunni e agli insegnanti è stata consegnata una tanica per la raccolta dell'olio esausto.

«Questa iniziativa - dichiara il consigliere comunale Luigi Di Prisco - è inquadrata nella campagna di sensibilizzazione verso le tematiche inerenti la raccolta differenziata. Raccogliere l'olio esausto non fa solo bene al nostro mare, visto che un solo litro di olio esausto è in grado di formare una pellicola inquinante grande quanto un campo da calcio e di rendere non potabile un milione di litri d'acqua, ma aiuta anche i nostri agricoltori visto che è in atto la promozione che premia tutti coloro che conferiranno 7 litri di olio esausto con un litri di olio extravergine di oliva prodotto da agricoltori locali; in sintesi riciclando l'olio aiuti l'agricoltura e il nostro mare».