L'Istituto "Pantaleone Comite" di Maiori, in collaborazione con l'Istituto "Marini-Gioia", ha messo a punto un'iniziativa per animare le festività natalizie. Patrocinata dal Comune di Maiori, la manifestazione "Natale in tavola con gli alunni dell'Alberghiero" vedrà giovani chef, maitre e receptionist dare prova della loro professionalità, guidati dal docente di enogastronomia Carlo Ferrigno. Così nei giorni 16, 17, 18, 28, 29 e 30 dicembre, dalle 9 alle 13, gazebo bianchi saranno allestiti sul lungomare di Maiori accanto alla Casa dell'Acqua, diffondendo i profumi della tradizione culinaria. I prodotti in esposizione potranno essere acquistati e il ricavato sarà devoluto in beneficenza.

Del resto i successi tra i fornelli degli allievi dell'Alberghiero hanno valicato anche i confini campani: una delegazione, guidata proprio da Ferrigno, ha vinto il concorso gastronomico America Street Food, che si è tenuto presso il padiglione America nell'ambito di Expo 2015.