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La Colomba pasquale della Costa d'Amalfi

Colomba arancia e cioccolato e liquore Agrumino: il binomio di gusto della Pasticceria Gambardella di Minori

Golosi cubetti di arancia candita che si sposano perfettamente con le gocce di cioccolato fondente, donando a questo dolce sfumature gradevoli sia al palato che all'olfatto

Inserito da (redazionelda), martedì 16 marzo 2021 12:05:40

(MESSAGGIO PROMOZIONALE) Le note fresche e profumate degli agrumi della Costiera Amalfitana fanno da trait d'union a un felice connubio di sapori che esalta le tonalità decise e aromatiche delle arance, abbinandole con il sapore pieno e appagante del cioccolato.

Amalgamando il tutto con cura in un impasto soffice e delicato, ecco prendere forma nel laboratorio della celebre Pasticceria Gambardella di Minori la novità di quest'anno per i lievitati pasquali: la Colomba arancia e cioccolato.

Golosi cubetti di arancia candita che si sposano perfettamente con le gocce di cioccolato fondente, donando a questo dolce sfumature gradevoli sia al palato che all'olfatto.

Sfumature che ritroviamo anche nel liquore Agrumino, prodotto dal liquorificio artigianale di famiglia, perfetto accompagnamento per questo lievitato: un mix ben bilanciato di bucce di limone, mandarino e arance che, sfruttando i preziosi olii essenziali di questi tre agrumi, coltivati sui terrazzamenti a picco sul mare della Costa d'Amalfi, rappresenta la perfetta sintesi dello "spirito" del nostro territorio.

Tutti i dolci pasquali, le colombe e i liquori della Pasticceria Gambardella sono prenotabili e acquistabili online attraverso il sito: www.gambardella.it

Fonte: Il Vescovado

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