Un'atmosfera magica ha avvolto l'Istituto Alberghiero "Raffaele Viviani" di Castellammare di Stabia, che nella serata del 29 novembre 2024 ha ospitato la seconda edizione della Cena Evento "Professioni Stellate". L'iniziativa, che ha coinvolto anche la sede di Agerola, ha messo in luce il talento e la passione degli studenti degli ultimi anni di corso, impegnati in un'esperienza straordinaria accanto a Chef Stellati di rinomata fama: Ciro Sicignano, Nicola Somma, Leopoldo Elefante e Ferdinando De Simone.

Presenti anche l'Assessora regionale all'Istruzione, Lucia Fortini, omaggiata di un dipinto realizzato dal professor Ciro Coppola, e il Sindaco di Castellammare di Stabia, Luigi Vicinanza, insieme a rappresentanti delle amministrazioni comunali limitrofe, dirigenti scolastici e membri delle forze dell'ordine.

L'evento è stato un tributo all'arte culinaria e al percorso formativo degli studenti dell'Istituto, che hanno dimostrato grande professionalità, competenza e spirito di squadra nella preparazione di un menu raffinato sotto la guida dei prestigiosi chef. Questa esperienza ha rappresentato per i giovani un'opportunità unica di crescita, favorendo l'incontro tra tradizione e innovazione gastronomica.

La serata non sarebbe stata possibile senza l'instancabile lavoro della Dirigente Scolastica Fabiola Toricco, del suo team di collaboratori e dei docenti, il cui impegno ha permesso di realizzare un evento memorabile, destinato a restare nel cuore di tutti i partecipanti.

"Professioni Stellate" non è stata solo una celebrazione dell'eccellenza gastronomica, ma anche un'occasione per rafforzare i legami tra scuola, territorio e mondo del lavoro.