Presentata stamani a palazzo di Città la Festa del Cioccolato, la dolce kermesse che animerà il centro di Cava de' Tirreni nel prossimo week-end, dal 17 al 19 febbraio prossimo.

Il taglio del nastro venerdì 17 febbraio a mezzogiorno in corso Mazzini, davanti allo spazio ZTL della Scuola Don Bosco.

Dopo il grande successo di critica e pubblico delle tappe tenute nelle più suggestive città d'Italia, i maestri cioccolatieri dell'Associazione Nazionale Choco Amore, con il patrocinio del comune di Cava de' Tirreni e la collaborazione di Buongiorno Italia, approdano per la prima volta nella città metelliana, con un numero di circa trenta espositori, tra cui uno stand per i produttori cavesi che avranno la possibilità di far conoscere le proprie eccellenze. L'interesse della Choco Amore, è quello di portare in piazza la cultura del cioccolato vero e valorizzare l'arte artigiana della lavorazione di questo nobile prodotto.

Alla conferenza stampa sono intervenuti il sindaco Vincenzo Servalli, l'Assessore alle Attività Produttive, Adolfo Salsano, il Vicesindaco Nunzio Senatore, il Consigliere Comunale Luca Narbone, il Funzionario del Comune di Cava de'Tirreni, Avv. Angelo Trapanese, il Responsabile Organizzativo di Buongiorno Italia, Domenico Napoli, Rino Catricalà in rappresentanza di Choco Amore e Fabio Mosca che curerà l'animazione della tre giorni.

«Come amministrazione - ha detto il primo cittadino - abbiamo intenzione di programmare solo eventi di qualità e la festa del cioccolato si inserisce in questa direzione. Questa iniziativa è una sorta di numero zero che avrà seguito nel momento in cui ci accorgiamo che ottiene un bel risultato».

«E' un'opportunità di sviluppo dei nostri produttori - ha affermato Salsano - Deve essere per loro un momento di confronto e di crescita con i produttori che arriveranno dalle altre regioni d'Italia. Ci sarà uno stand grande destinato, gratuitamente, all'esposizione di prodotti artigianali dei cioccolatieri cavesi che vorranno aderire».