Attraverso una nota trasmessa alla nostra Redazione, il sindaco di Minori Andrea Reale si congratula col suo concittadino Salvatore De Riso, tra i figli migliori della Città del Gusto, premiato ai "Foodcommunity Awards" di Milano come pasticciere e imprenditore dell'anno.

«Grande Salvatore, complimenti dal profondo del cuore miei personali e interpretando i sentimenti dell'intera comunità di Minori e della Costa D'Amalfi - scrive il primo cittadino -. La tua costanza e la grande professionalità ma soprattutto l'umiltà, l'umanità che contraddistingue il tuo agire ti rende imprenditore intelligente a servizio di un territorio patrimonio dell'UNESCO. Congratulazioni e avanti tutta per altre avventure esaltanti nel segno della tradizione e dell'identità della nostra amata Minori».

«Uomo e imprenditore prima che pasticcere ha creato ricchezza per il territorio valorizzando le eccellenze della Costiera Amalfitana ed esportandole in tutto il mondo»: questa la motivazione del premio assegnato all'ambasciatore del bello e del buono della Costa d'Amalfi le cui attività vedono impegnate circa un centinaio di collaboratori, la maggior parte residenti in loco.