Con un post sulla pagina social del suo ristorante, lo Chef patron di Benito al Ghetto, è intervenuto per precisare l'accaduto portato alle cronache dal settimanale Oggi. Ecco il post integrale: In queste ore siamo stati chiamati in causa sui giornali per questioni che sono distanti dal nostro lavoro: non siamo abituati e allora abbiamo pensato che fosse il caso di chiarire.I fatti: ottobre 2016. Il sindaco viene a pranzo da noi con una persona. Io sono in cucina a fare il mio lavoro. Mi arriva la comanda e sul foglietto c'è evidenziato che l'ordine era per il tavolo del sindaco. Mi sento onorato della sua presenza e, come faccio sempre, a maggior ragione scendo giù a salutarla e a ringraziarla di essere stata nostra ospite. Il sindaco interpreta il termine "ospite" e probabilmente si convince che non ci sarà il conto. Si alza, ringrazia con grande cordialità e gentilezza, saluta e va via. Nessuno di noi se l'è sentita di presentarle il conto: c'è stato un piccolo fraintendimento e non c'è nulla di male. Anzi ci abbiamo scherzato su e ci scherziamo ancora oggi. Virginia Raggi magari neppure si ricorderà dell'episodio. Talmente ci scherziamo che ancora un paio di settimane fa, a Milano per un evento, alla fine del servizio, in un momento di relax, su una terrazza chiacchierando con degli ospiti racconto l'episodio. Assolutamente senza malizia, solo perché lo considero un fatto simpatico e curioso accaduto a casa mia. Si perché il mio ristorante è casa mia e fino a prova contraria a decidere è il padrone di casa. Per me rimane tale... tutto il resto sono solo pettegolezzi.