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Festa a Vico: tre giorni di alta gastronomia e solidarietà da Gennaro Esposito. Dalla Costiera c’è Pansa /VIDEO

Inserito da (redazionelda), sabato 28 maggio 2016 12:44:27

Saranno tre giorni di alta gastronomia quelli che dal 29 al 31 Maggio trasformeranno la ridente Vico Equense nella capitale italiana del food and beverage con il ritorno della Festa a Vico di Gennaro Esposito.

Anche noi ci onoriamo di poter portare il nostro umile contributo a questa nobilissima causa, ricordiamo infatti che la totalità dei proventi della Festa a Vico viene destinata in beneficenza a strutture ospedaliere e associazioni che operano sul territorio.

Da domenica 29 fino a martedì 31 maggio, l'evento in cui i più grandi Chef dell'intera penisola portano un messaggio di amicizia e professionalità e, ovviamente, i loro grandi piatti.
Una festa che raccoglie l'energia e la passione dei grandi, ma anche dei giovani, degli artigiani e dei contadini.

Organizzata dallo chef Gennaro Esposito la Festa a Vico 2016 porterà a Vico Equense i migliori chef d'Italia.Per un'edizione che è un ritorno alle origini, Verso Vico!, come recita il tema di quest'anno, le parole d'ordine, come sempre, saranno ottima cucina e voglia di fare del bene.

A curare le cene en plein air, nei negozi o lungo mare quest'anno saranno, tra gli altri, Andrea Berton e Massimo Bottura, Pino Cuttaia, Niko Romito e Davide Scabin, i fratelli Cerea e molti altri ancora.

I nomi più prestigiosi della cucina italiana, e non solo, saranno protagonisti anche dei 2 eventi più esclusivi della Festa a Vico 2016: la cena di gala, ospitata al Bikini e in programma per il 30 maggio, e la Notte delle Stelle, che porterà sulla spiaggia di Marina d'Equa, martedì 31 maggio, oltre 100 chef stellati.

Tra i big, per il secondo anno consecutivo, confermata la presenza dell'antica Pasticceria Pansa di Amalfi con le sue proposte, a partire dalla dolce regina della Costiera: la Sfogliatella Santarosa, la cui preparazione è stata oggetto delle attenzioni di Radio Kiss Kiss che ha inserito la ricetta dei Pansa tra le proposte video dei servizi di anteprima di Festa a Vico (VIDEO IN BASSO).

 

Fonte: Il Vescovado

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