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Tramonti: 13-14 agosto a Pietre la 'Festa del Villaggio' con vitello arrosto e pizza De.Co

Inserito da (ilvescovado), martedì 9 agosto 2016 17:11:28

Torna anche quest'anno a Tramonti la Festa del Villaggio, sagra che vuole riportare in vita la tradizione, risalente al 1988, del vitello arrostito per intero su un'enorme griglia fatta di carboni e legna secca. Teatro della festa sarà, sabato 13 agosto e domenica 14, la frazione di Pietre, nella cui piazza si potranno degustare una serie di piatti rigorosamente a base di questa tenera carne.

Ma ad essere degustata durante la prima serata, mentre il vitello cuoce, sarà la pizza, quella De.Co. che, negli anni Cinquanta, giovani tramontani emigrati al Nord hanno diffuso in tutta Italia. Nel frattempo si esibirà Raffaele Vitagliano in uno spettacolo di pizza acrobatica. Il giorno successivo, finalmente, si potrà assaggiare il vitello e verrà riproposta la pizza. La manifestazione, al suo quarto anno, sarà animata anche da musiche popolari e pop, animazioni per bambini, nonché - direttamente dalla trasmissione tv Made in Sud - dallo spettacolo di Gino Fastidio. Tra le iniziative collaterali al percorso degustativo anche una mostra fotografica con decine di scatti in bianco e nero in cui sono ritratte vecchie tradizioni e antichi mestieri.

 

Fonte: Il Vescovado

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