Squadra che vince non si cambia... ma si rinnova e crea nuovi esclusivi mix per stupire i propri ospiti. Lo sa bene l'imprenditore salernitano, Vincenzo Carfagno, che assieme al suo team di Casa Ferraiuolo ogni giorno prova a stupire quanti arrivano nel suo bellissimo locale in Corso Reginna 102 a Maiori.

Dall'estro creativo dei bartender Leo Carotenuto e Antonio Cammarota è nato oggi, 2 giugno 2022, un cocktail dedicato al mare della Costa d'Amalfi che nel prossimo week end sarà teatro della Regata storica delle Antiche Repubbliche Marinare.

Un cocktail evocativo che profuma di salsedine non poteva che chiamarsi "Amalfi Blues" ed essere servito nella replica 1:10 di un antico galeone amalfitano, realizzato per l'occasione dal Maestro artigiano Francesco Leone, originario di Atrani ma maiorese di adozione.

Gli ingredienti utilizzati per questo cocktail che profuma di mediterraneo sono: Gin mare infuso alle olive e salvia, Prosecco, Soluzione salina, Blue Curaçao, Bitter alla maggiorana, Oleo Saccharum di limone e pompelmo.

Fonte e Foto: Il Vescovado