Dal 18 al 22 gennaio 2025 la Pasticceria Pansa di Amalfi è pronta a rappresentare l'eccellenza della Costiera Amalfitana alla 46ª edizione del Sigep World, evento internazionale dedicato al settore del Foodservice, in programma a Rimini. Con la partecipazione di ben 160 Paesi e oltre 1200 espositori, il Sigep si conferma il punto di riferimento per pasticceria, gelateria, panificazione e caffetteria.

"Per chi volesse salutarci, conoscere la nostra realtà, assaggiare i nostri prodotti, ecco il calendario delle nostre attività alla fiera riminese", scrivono Andrea e Nicola Pansa.

La pasticceria sarà ospite di TECNOARREDAMENTI (stand B5 - D5/004), dove sarà possibile scoprire una piccola anteprima della nuova versione di Pansa, che verrà ufficialmente presentata ad Amalfi in primavera.

Spazio anche a momenti di degustazione e approfondimento:

• Sabato alle 14.00 e martedì alle 17.00, presso lo stand APEI (SUD 043), sarà possibile partecipare alla degustazione delle celebri scorzette di limone di Villa Paradiso e sfogliare il nuovo libro della pasticceria.
• Lunedì alle 16.00, invece, nel salotto di ITALIAN GOURMET (SUD 035), i fratelli Pansa dialogheranno con Antonella Provetti e Valeria Maffei per raccontare la storia e i retroscena che hanno portato alla pubblicazione di "Pansa, una dolce storia dal 1830", accompagnando l'evento con assaggi delle loro specialità.

"Sarà bello abbracciarvi tutti... Vi aspettiamo al Sigep", concludono Andrea e Nicola.

Un'occasione imperdibile per chiunque voglia conoscere da vicino l'anima dolce della Costiera Amalfitana.