Dal 23 al 29 settembre, la Costiera Amalfitana si trasforma in una vetrina internazionale della mixology d'autore grazie all'evento Amalfi Coast Cocktail Week, organizzato da Paola Mencarelli e patrocinato dal Comune di Ravello e dal Distretto Turistico Costa d'Amalfi. Durante questa settimana, i migliori bartender della regione, insieme a ospiti internazionali, celebreranno la cultura del "bere consapevole" con cocktail unici creati per l'occasione, coinvolgendo appassionati e neofiti in un viaggio tra sapori e tradizioni locali.

Tra i protagonisti di questa edizione spiccano Anastasia De Riso e Gianluca Giglio, che rappresentano la celebre Pasticceria Sal De Riso di Minori. Figlia d'arte, Anastasia, insieme a Gianluca, ha voluto portare l'eredità dolciaria di famiglia in un cocktail che celebra la tradizione napoletana: "O' Curniciell".

Questo signature cocktail è un omaggio al famoso corno portafortuna napoletano, simbolo di protezione e buon augurio. La combinazione di Yerbito, Bitter Fusetti e sciroppo di popcorn conferisce un sapore unico e inconfondibile, in cui dolce e amaro si fondono in un equilibrio perfetto. Il tocco finale, dato dalle note di Monin Paragon Timur Berry e Chinò Sanpellegrino, rende questo cocktail non solo un'esperienza di gusto, ma anche un omaggio alla cultura e alla tradizione partenopea.

Servito in un bicchiere tumbler alto, "O' Curniciell" è un viaggio tra i sapori della Costiera Amalfitana, impreziosito dalla creatività e dall'amore per i dettagli tipici della famiglia De Riso. Con un costo di 15 euro, questo cocktail rappresenta perfettamente l'incontro tra la pasticceria di alta qualità e l'arte della miscelazione.

L'Amalfi Coast Cocktail Week è un evento dedicato ai professionisti del settore, un'occasione per avvicinare il grande pubblico al mondo della mixology di qualità, esplorando le bellezze e i sapori di una delle regioni più affascinanti d'Italia.