Dal 23 al 29 settembre, la Costiera Amalfitana ospita la Amalfi Coast Cocktail Week, un evento itinerante che mette in risalto la mixology di qualità con il patrocinio del Comune di Ravello e del Distretto Turistico Costa d'Amalfi. Organizzata da Paola Mencarelli, la manifestazione coinvolge 25 dei migliori bar e hotel della Costiera, proponendo cocktail esclusivi creati dai più celebri bartender della Campania.

Tra i partecipanti spiccano Angelo Cuomo e Giovanni Del Pizzo, talentuosi bartender di Terrazza 17 presso l'Hotel Marina Riviera di Amalfi. La loro creazione, il "Idaeus", prende il nome scientifico del lampone, ingrediente principale che conferisce al cocktail il suo colore rosato e la sua dolcezza naturale. "Idaeus" è molto più di un semplice drink: rappresenta la freschezza della Costiera, abbinando il lampone e la melissa fatti in casa con il pregiato Amalfi Gin, un distillato che esalta i profumi tipici del territorio.

Il cocktail, completato dall'amaretto bianco vegan Adriatico e dal Bitter Campari, si distingue per il suo equilibrio perfetto tra la dolcezza del lampone, l'amarezza del bitter e le note mandorlate dell'amaretto. Questo mix crea un'esperienza sensoriale unica, che evoca il sapore delle serate estive in Costiera. Servito in un bicchiere tumbler basso e proposto al prezzo di 20 euro, "Idaeus" è l'emblema dell'arte della miscelazione che unisce ingredienti freschi, locali e internazionali, in un cocktail raffinato e accattivante.

La partecipazione di Terrazza 17 all'Amalfi Coast Cocktail Week è un'occasione importante per mostrare il talento dei suoi bartender, celebrando la bellezza della Costiera attraverso sapori e profumi che raccontano la ricchezza del nostro territorio.