Dal 23 al 29 settembre, la Amalfi Coast Cocktail Week trasforma la Costiera Amalfitana nel palcoscenico della mixology d'autore, riunendo i migliori bartender della regione. Organizzato da Paola Mencarelli l'evento offre un viaggio tra sapori locali e internazionali attraverso cocktail esclusivi creati appositamente per l'occasione.

Tra i partecipanti, spiccano Andrea Ferrigno, Raffaele Carretta e Riccardo Di Bianco, bartender del Matinée Cocktail Bar & Restaurant di Maiori. Con il loro signature cocktail "Three/Sixty Swizzle", il team di Matinée propone un mix che celebra l'esotismo della Polinesia, con tecniche di miscelazione e ingredienti che trasportano i partecipanti in un viaggio sensoriale tra spiagge tropicali e profumi di fiori e frutta.

Il "Three/Sixty Swizzle" è composto da grappa Nonino Monovitigno Chardonnay invecchiata 12 mesi, liquore Nonino Prunella Mandorlata, Ciceranella Liquorificio Carlo Mansi e sciroppo d'agave. L'aggiunta di succo fresco di limone e aromatic bitters completa la bevanda, conferendo un tocco rinfrescante e speziato. Questo cocktail, servito in un bicchiere highball e proposto al prezzo di 12 euro, rappresenta l'equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità, con note di mandorla e agrumi che evocano la freschezza tropicale.

Grazie alla loro partecipazione alla Amalfi Coast Cocktail Week, il team del Matinée Cocktail Bar porta una ventata di freschezza esotica nel cuore della Divina, dimostrando come la mixology possa fondere culture e tradizioni diverse in un bicchiere. Con il "Three/Sixty Swizzle", ogni sorso è un invito a esplorare sapori lontani, mantenendo saldo il legame con il territorio amalfitano.