Anche quest'anno, in occasione dell'8 marzo, giornata dedicata alla Festa della Donna, la Pasticceria Pansa di Amalfi ha deciso di deliziare il palato degli abitanti della Divina (e non solo) con due versioni della torta mimosa.

Ad affiancare quella classica, decorata con il Pan di Spagna sbriciolato a ricordare i grappoli di questo splendido fiore primaverile, c'è anche una più moderna proposta: mousse alla vaniglia del Madagascar con ganache al cioccolato bianco e ananas.

In questa giornata dedicata sia al ricordo delle conquiste sociali, economiche e politiche, che alle discriminazioni e alle violenze di cui le donne sono state e sono ancora oggetto in ogni parte del mondo, la pasticceria amalfitana invita tutti ad acquistare queste due prelibatezze nel centralissimo locale di Piazza Duomo.