Il Giorno della Santarosa si avvicina e Conca dei Marini si prepara a ospitare un evento straordinario dedicato al gusto e alla musica.

Venerdì 30 agosto 2024, la suggestiva cornice di questo incantevole comune della Costiera Amalfitana diventerà il palcoscenico di una serata indimenticabile, dove sapori raffinati e melodie coinvolgenti si fonderanno per offrire un'esperienza unica.

L'evento avrà luogo in diverse location: Via 1° Maggio, Piazza Olmo e Via Roma, a partire dalle ore 20:00. Il costo del biglietto è di 25 euro, un prezzo che include una selezione di delizie culinarie e bevande:

• 3 assaggi di piatti salati preparati da Chef Stellati
• 3 assaggi di dolci realizzati da Maestri Pasticceri
• Acqua, vino, caffè e limoncello

Chef Stellati

• Alfonso CRESCENZO (Il Refettorio - Monastero Santa Rosa - Conca dei Marini) con Riccia mare e monti alla puttanesca
• Michele DE BLASIO (Giardini del Fuenti - Vietri sul Mare) con Religione di mare
• Lorenzo MONTORO (Il Flauto di Pan - Villa Cimbrone - Ravello) con il Riso a Ravello
• Enrico RUGGIERO (La Rondinaia - Ravello) con Un calamaro a tagliatella
• Vincenzo RUSSO (Bluh Furore - Furore Grand Hotel - Furore) con Tacos di grano arso a melanzane affumicate
• Peppe STANZIONE (Il Glicine - Hotel Santa Caterina - Amalfi) con Tacos di riccia alla Nerano
• Alessandro TORMOLINO (Sensi Restaurant - Amalfi) con Tubetti Amalfi-Tokyo

Maestri Pasticceri

• Vincenzo DONNARUMMA (Pasticceria Peccati di Gola - Pimonte) con Santarosa al cubo
• Vincenzo FAIELLA (Faiella Pastry Chef - San Marzano sul Sarno) con Santarosa Express
• Nicola GOGLIA (Pasticceria Emilio - Casal di Principe) con Santarosa moderna
• Andrea e Nicola PANSA (Pasticceria Pansa - Amalfi) con Santarosa classica, Santarosa del Monastero e Gelato Santarosa
• Giuseppe PEPE (Pasticceria Pepe - Sant'Egidio del Monte Albino) con Santarosa al Vesuvio
• Alfonso SCHIAVONE (Pasticceria De Vivo - Pompei) con Santarosa Chips
• Sabatino SIRICA (Pasticceria Sirica - San Giorgio a Cremano) con Santarosa classica

La serata sarà ricca di eventi, con un programma che promette di intrattenere gli ospiti:

• Ore 20:00: Apertura degli stand gastronomici con gli Chef Stellati in Via 1° Maggio
• Ore 21:00: Musica live con i Smooth Jazz Operator in Piazza Olmo
• Ore 21:30: Apertura degli stand gastronomici con i Maestri Pasticceri in Via Roma
• Ore 22:00: Concerto live di Ciccio Merolla in Piazza Olmo
• Ore 22:30: DJ Set per ballare sotto le stelle

Il ricavato dei biglietti sarà devoluto a sostegno del Presidio Ospedaliero "Costa d'Amalfi" di Castiglione di Ravello, un'importante realtà per la comunità costiera. La partecipazione a questo evento non solo offre l'opportunità di gustare prelibatezze culinarie, ma contribuisce anche a una causa significativa.