Torna anche quest'anno l'iniziativa "I dolci dell'amore", che Sal De Riso ha organizzato per invitare clienti e ammiratori a una lezione di dolcezza in occasione della festa di San Valentino. Sabato 10 febbraio, presso il suo Bistrot di Minori, il celebre maestro pasticciere illustrata svelerà i segreti dell'arte bianca da proporre in occasione della giornata più romantica dell'anno (e non solo).

Si tratta del secondo appuntamento del ciclo "Ricette, tecniche e segreti di 30 anni di attività del pasticcere della Costa d'Amalfi", a tema "I dolci dell'amore... Combinazioni e variazioni di frutta e cioccolato". La lezione inizierà alle 10 e proseguirà fino alle 16. Non sarà soltanto una lezione frontale, ma anche un momento per confrontarsi con lui sulle tecniche e sui prodotti.

Nel corso dell'incontro, sarà servito un gustoso aperitivo a base di finger food e, successivamente, è prevista una pausa pranzo, in compagnia di De Riso. Al termine della giornata, i partecipanti riceveranno un attestato di partecipazione e tutte le ricette dettagliate, ma anche un originale grembiule appositamente creato per gli allievi del corso.