Anche quest'anno il Maestro pasticcere e presidente AMPI Sal De Riso celebra la donna con innumerevoli declinazioni di dolcezza. E non stiamo parlando soltanto di tutti i formati di "mimosa"...

Martedì 8 marzo, infatti, al bistrot di Via Roma, a Minori, ha organizzato una serata a tema, impreziosita da un menù creato ad hoc e da un piacevole intrattenimento musicale curato dal maestro violinista Massimiliano Esposito e dal dj e vocalist Rosario Sepe.

Un'occasione per ricordare la forza e la tenacia delle donne, le conquiste sociali, politiche e di emancipazione che hanno ottenuto nel corso della storia e il cammino ancora da percorrere per mettere fine a qualunque forma di discriminazione.

Si parte con un entrée ricco e articolato, accompagnato dal cocktail "Dolcissimamente donna", realizzato per l'occasione dal barman della pasticceria Michelangelo Giordano. A seguire un delicato risotto carnaroli mantecato con asparagi e crudo di gamberi rossi, un secondo a base di spigola su un letto di crema di patate profumate al limone e, per concludere, la classica torta mimosa in salsa allo yuzu.

Per info & prenotazioni, contattare la Pasticceria/Bistrot "Sal De Riso" di Minori, in Via Roma n.80, al numero 089877941