Anche quest'anno Gambero Rosso premia "Le migliori pizzerie d'Italia 2021" nella sua autorevole guida, giunta all'ottava edizione. E tra 18 pizzerie campane tutte nel Napoletano, c'è una new entry in provincia di Salerno.

Si tratta di "Le Grotticelle" di Caggiano, una country house nata nel 2006 intorno al "Grotto Pizzeria Castello", che già nel 1983 era garanzia di pizze di qualità.

«Nonostante il lockdown, l'emergenza sanitaria che non cessa, nonostante fare guide in questo periodo sia più complesso che mai, dal punto di vista delle responsabilità, dell'aggiornamento dei dati, delle verità da raccontare. Ma il comparto, quello dei pizzaioli, resiste e va avanti, progetta e rinasce, cresce e mette a punto», si legge nella guida.

Premio speciale "La Migliore Carta delle Bevande", sempre nel salernitano, va a "Vinarte" di Agropoli.