Il miglior chef al mondo? È Dabiz Muñoz del ristorante DiverXo a Madrid, che ha conquistato il primo premio della Top100 dei The Best Chef Awards 2021, la cui premiazione si è svolta a Amsterdam ieri, 16 settembre.

Tra gli altri premi, lustro anche per l'Italia: il Best Pizza Chef è infatti Franco Pepe di "Pepe in Grani", mentre il Best Chef Legend è stato assegnato ad Alfonso Iaccarino di "Don Alfonso 1890".

«Il nostro assessore Alfonso Iaccarino, ha conquistato un nuovo prestigioso riconoscimento legato alla sua attività di chef stellato. A lui va, ancora una volta, il nostro grazie, per l'impegno profuso su un territorio che fa della gastronomia uno dei più importanti attrattori turistici, trainando un'economia fatta di artigiani, produttori, professionisti, imprenditori e lavoratori che si impegnano quotidianamente per mantenere, sempre ai massimi livelli, la qualità della nostra ristorazione». Così il sindaco di Sorrento, Massimo Coppola, commenta il conferimento del Premio allo chef bistellato Iaccarino, che è anche assessore al Turismo, Cultura e Agricoltura del Comune di Sorrento.